В рамках фестиваля «Разговор о правильном питании» в образовательных учреждениях Москвы стартовал проект «Выездная школьная дегустация».
Все мы заботимся о питании наших детей. И, как известно, сладенькое – это любимое лакомство ребенка. Но не все кондитерские изделия полезны для организма. Дома родители контролируют питание ребенка, но большую часть времени дети проводят в школе. Зачастую перекусывают сладеньким в сухомятку. Встает вопрос: как же совместить приятное с полезным?
Организаторы питания Московских школ разработали вкусный, а самое главное, полезный десерт – фруктовое трехслойное желе, которое не содержит красителей и консервантов.
В школе № 1528 школьный шеф - повар презентовал ученикам новое лакомство. Ребятам наглядно показали, как и из чего готовить желе, и конечно, дали возможность продегустировать десерт. Каждому участнику мастер-класса дали листовку с подробным рецептом приготовления желе в домашних условиях.
– Нам очень понравилась презентация! И желе очень вкусное, особенно мармеладка внутри. Мы бы очень хотели, чтобы такой десерт был у нас в школьной столовой, - делятся впечатлениями ученики 5 «Б» класса.
Желе состоит из трех слоев: вишневого, яблочного и апельсинового соков. Для нужной консистенции в него добавляют немного сахара и желатина, а сверху повар украшает десерт лепестками миндаля, благодаря этому десерт выглядит не только аппетитно, но и стильно.
Как говорят сами организаторы питания:
–Мы хотели совместить вкусное с полезным и остановили свой выбор именно на желе. Соки, входящие в состав десерта богаты витаминами АВС, желатин полезен содержанием кератина, что необходимо растущему организму. Мы понимаем, что детям нужно какое-то разнообразие даже среди десертов, поэтому надеемся, что наши мастер- классы будут для них интересны и они смогут совместно с родителями готовить это блюда в домашних условиях.
Оксана ЛЕБЕДЕВА, фото автора
Рубрика: Наука и образование
Издание: Окружная газета Зеленограда «41»
|
|
28.04.2024
В связи с производством работ по модернизации железнодорожной инфраструктуры на участке Зеленоград-Крюково – Ленинградский вокзал 29-30 апреля, 4-5 и 10-11 мая с 13:30 до 15:30 изменится расписание движения пригородных поездов на Ленинградском направлении.
28.04.2024
После реконструкции открылось приемное отделение ГКБ им. М.П. Кончаловского в Зеленограде. Его полная модернизация – старт перехода клиники на новый московский стандарт оказания экстренной медицинской помощи. Об этом рассказали в пресс-службе учреждения.
28.04.2024
В целях соблюдения законных интересов граждан при получении государственных услуг по линии обеспечения безопасности дорожного движения в период выходных и праздничных дней, регистрационно-экзаменационные подразделения будут осуществлять приём в следующем режиме: