Большая Кулинарная Книга Зеленограда

Тип блюда: Десерты Компот «Слива в собственном соку» Ингредиенты: слива (чернослив) – 3 кг сахар-песок – 0,5 кг

0 +0 -0

Способ приготовления:

Плоды, разрезать вдоль, удалить косточки. Равномерно разложить на противне, посыпать сахаром и запекать в духовке всего 10 минут. Духовку выключить и оставить там сливы на 1 час (все это время не открывать духовку), чтобы сливы пустили сок. Затем переложить их в банки, залить выделившимся соком и стерилизовать 20 минут.