Большая Кулинарная Книга Зеленограда

05 Июл 2017

Александра ГОЛОФЕЕВА, 4-й мкрн, дизайнер

Тип блюда: Закуски

Пикантный рулет с брынзой

Ингредиенты:

тонкий лаваш - 1 шт. брынза - 150 г
чеснок - 1 небольшой зубчик пряные травы (по вкусу - эстрагон, базилик, тимьян) - 2 веточки
оливковое масло - 1 ст. л. соль - по вкусу

+1 -0

Способ приготовления:

Смешать измельченные брынзу и травы, масло, соль и пропущенный через пресс чеснок. Полученную массу завернуть в лаваш. Прогреть рулет в разогретой до 190 градусов духовке 4-5 минут. Подавать теплым, разрезанным на кусочки.

Версия для печати